的。你知
道锅吗就是类似半圆形的贝壳那种厨具。把菜洗干净，在锅里倒上油，主要是植物油，然后把洗干净得菜放进锅里翻炒，出锅之前撒上调味料，然后出锅，盛放在盘子里。”
江小濛把步骤说了一遍之后，海莉更加的懵了。
“翻炒用油，植物油植物里有油脂吗”
“当然有，植物油比动物油味道更加清淡，很适合用作炒菜的油的。”
植物油吃起来更加健康，很多植物果实里都饱含油脂啊，在大天朝植物油的种类多到大家大部分时候吃的都是调和油了。
“真是一个复杂的烹饪方式。”海莉听完了江小濛讲述的过程之后由衷的发出感叹。
她觉得自己平时烤肉，炸肉，煮肉，真是太简单了，对比炒菜都算不上烹饪了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读

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