“……真熟了。”她睁大眼，“而且……特别甜。”

黄雷笑了：“豆角要甜，得等霜降后摘。村里王婶家的豆角，霜打三次才拔藤，腌过的豆角酱都能当零食嚼。”

齐良也凑过去尝了一截，豆角入口绵糯回甘，一点涩味都没有，仿佛把整个北方冬天的澄澈阳光都锁进了纤维里。他忍不住点头：“黄雷老师，您这哪是做饭，这是在做时间管理大师。”

“那是。”黄雷一边用勺背轻轻按压鹅腿肉检测软烂程度，一边道，“做菜如做人，急不得，火候到了，自然熟。”

这话一出，院子里忽然安静了些。

孟子艺低头看着自己手心里那截豆角，没说话，只是慢慢把最后一口咽下去，喉间微动。

王欧望着灶膛里明明灭灭的柴火，轻声道：“其实……上次中毒那会儿，我也怕过。怕以后录节目，看见豆角就反胃。”

“可后来发现，怕也没用。”她笑了笑，“不如学着分辨——什么样的豆角该焯多久，什么样的火该调多大，什么样的人……值得托付一碗热汤。”

齐良没接话，只是默默接过黄雷递来的漏勺，帮着把汤里浮起的浮沫撇干净。动作很轻，但很稳。

这时，院门又被推开。

一个穿军绿色大衣、戴毛线帽的男人拎着个竹编篮子走了进来，头发上还沾着几粒未化的雪渣。他冲屋里扬声喊：“黄老师！何老师！我来了！村东头老张家的鹅蛋，今早下的，六个，全给您留着！”

是村里的邮递员老张，也是蘑菇屋常驻外援。

黄雷一见他，立刻放下勺子迎上去：“老张叔您可算来了！快进屋暖和暖和——大鹅刚炖透，正缺您这鹅蛋压轴！”

老张摆摆手，把篮子往灶台边一搁，转身就要走：“不进不进，还得去后沟送信。对了，刚才路过村口小卖部，看见有人在那儿蹲点拍照，好像是你们的粉丝。”

“蹲点？”何炯一怔，“摄像机都没架好，拍什么？”

“拍雪。”老张咧嘴一笑，“一个姑娘，穿红羽绒服，脚踩雪地靴，举着手机追着屋檐滴水的冰凌拍。我说你是哪家的，她说‘我是来给齐良老师应援的’，我说他还没来呢，她说‘我知道，但我得提前占个好位置’。”

众人齐刷刷扭头看向齐良。

齐良摸了摸鼻子：“……我粉丝？”

“不止一个。”老张掏出烟盒抖出一支，含糊道，“刚才小卖部门口停了三辆网约车，两个女的在买暖宝宝，一个男的在问‘蘑菇屋后山有没有野鸡’——我说没有，他说‘那我得赶紧去镇上订只活鸡，赶明儿带着来’。”

刘宪华听得目瞪口呆：“哇……这……这是要组团来打工？”

“不是打工。”齐良忽然开口，语气平静，“是来见证的。”

众人一愣。

他望着窗外飘落的雪花，声音很轻，却字字清晰：“见证我到底能不能把这只鹅，真正炖熟。”

没人笑。

因为这句话里没有玩笑，只有一种近乎虔诚的郑重。

孟子艺看着他侧脸，忽然想起去年冬天，《明侦》录制间隙，齐良坐在消防通道口啃冷馒头，手机屏幕亮着——是条未读私信，来自一个ID叫“田兮薇_今天也在练舞”的账号，内容只有短短一行字：“齐老师，我在上戏北门等您，想当面谢谢您那天没让我签那份违约合同。”

当时她随口问了句：“你什么时候认识这小姑娘的？”

齐良没抬头，只说：“不认识。但我认识那个合同。”

后来她才知道，那份合同是某家小型经纪公司抛给田兮薇的“练习生陷阱”，保底三年，解约金五百万，条款里甚至写着“若艺人恋爱，需向公司报备并缴纳感情管理费”。

而齐良签她，只提了一个条件：合同第三页第二段，必须删掉“公司有权单方面调整艺人发展方向及作品类型”这一条。

“她不是流水线产品。”他当时说，“她是活的。”

此时此刻，雪花无声覆盖青瓦，炊烟袅袅升

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