一块卤制,彼此借味,彼此融合,确实是有股独特的香味在里头。
能自己琢磨着做出新花样来,而且味道不输原来的,可见他这孙女在厨艺上还是开了窍的,跟儿子不一样,榆木疙瘩,空有技巧,这么多年来也没琢磨道自己的菜出来。
“要是能再辣点就更好了,不过不能放到麻辣卤水里卤,那样卤出来的味道不如现在这样香,你再琢磨琢磨,看看把辣味放到哪一道工序里头更好。”
师傅出题了,做徒弟的自然要应下,不只是方爱爱把这事放心上了,方一勺同样也放心上了,只可惜他要在食堂上班,不能像女儿一样可以在卤肉店里不断尝试。
之前还反对女儿到卤肉店来工作的人,这会儿自己都想过来了。请牢记收藏,网址 最新最快无防盗免费阅读
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